Tiramisu aux pêches, crémeux et fruité à souhait
Un tiramisu aux pêches frais et généreux, avec crème mascarpone aérienne, biscuits imbibés au café et au jus de pêche, fruits juteux et cacao.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux fruits
- Temps total
- 45 min
Mijoté de poulet au chorizo, fondant et généreux
Un mijoté familial au poulet et au chorizo, avec pommes de terre fondantes, sauce tomate épaisse et olives noires. Une cuisson en cocotte facile à maîtriser.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine ibérique
- Temps total
- 75 min
Roulé de courge butternut au chèvre, feuilleté et fondant
Un roulé doré qui mêle courge butternut moelleuse, chèvre crémeux, noix croquantes et pâte feuilletée. Une entrée chaleureuse, précise et facile à découper.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 530 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 80 min
Verrines de crevettes, fraîches et croustillantes
Ces verrines de crevettes associent une crème citronnée épaisse, des couches nettes et une chapelure dorée. Une entrée froide facile, prête à l’avance.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 50 min
-
Gâteau fondant aux pommes, mie dense et croûte dorée
Un gâteau fondant aux pommes à la mie dense et moelleuse, traversée de fruits tendres et coiffée d’une croûte ambrée. Une recette facile, prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de pâtes crémeux, fondant et bien gratiné
Un gratin familial de penne ou rigatoni, viande hachée et sauce crémeuse, couvert de fromage fondu puis doré au gril. Un plat complet prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 920 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Gratin de pommes de terre, crémeux et bien gratiné
Ce gratin familial associe pommes de terre fondantes, poireaux, lardons et fromages gratinés. Une préparation facile, généreuse et précise, à servir en plat principal ou en accompagnement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine de fruits de mer, moelleuse et bien tenue
Cette terrine de fruits de mer se sert froide, en tranches nettes, avec une sauce crémeuse. Sa texture dense et moelleuse révèle le saumon, les crevettes et les noix de Saint-Jacques.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
-
Cabillaud au chorizo, crémeux sur purée fondante
Un cabillaud tendre et légèrement doré, posé sur une purée souple et nappé d’une sauce crémeuse au chorizo, aux tomates et au poivron.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
-
Roulade de fruits de mer, fondante et bien dorée
Une roulade froide à la pâte souple, garnie de fromage frais aux herbes, de crabe et de saumon fumé. Une entrée élégante, préparée en 82 minutes.
- Préparation
- 70 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
-
Croquettes de jambon et pomme de terre, dorées et fondantes
Des croquettes ovales à la panure irrégulière et croustillante, garnies de pomme de terre moelleuse, de jambon, de fromage fondu et de persil.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de chou-fleur, crémeux et bien gratiné
Un gratin familial de chou-fleur et de pommes de terre, lié par une sauce blanche onctueuse, enrichi de lardons et couvert de fromages fondus.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
-
Verrines de butternut au chorizo, veloutées et dorées
Une purée de butternut orange, lisse et veloutée, reçoit du chorizo et du bacon dorés. Ces verrines faciles se servent chaudes ou tièdes, à l’apéritif ou en entrée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
