Tian de courgettes jaunes et vertes au gruyère (au four)
Un tian de courgettes jaune et verte joliment rangées, fondantes au four et nappées de gruyère : croustillant sur le dessus, moelleux au cœur.
Tartines gratinées aux lardons, oignons et crème
Des tartines croustillantes, généreusement gratinées aux lardons, oignons fondants et crème : un dîner rapide, ultra gourmand, prêt en moins d’une heure.
Fromage de tête de porc aux câpres et cornichons (aspic maison)
Faites un fromage de tête de porc moelleux, gélifié naturellement, relevé de câpres et de cornichons. Découpez en tranches et servez bien frais.
Coupelles d’avocat aux crevettes et œufs mimosa
Des coupelles d’avocat fraîchement creusées, garnies de crevettes roses et d’œufs mimosa : crémeux, fondant et parfumé, prêt en un tour de main.
Tiramisu aux biscuits cuillère et mascarpone, éclats de chocolat
Un tiramisu gourmand aux biscuits cuillère, mascarpone aérien et café corsé, surmonté d’éclats de chocolat. Facile, sans cuisson : à préparer à l’avance pour un dessert parfait.
Quiche légère aux asperges vertes, œufs et crème au parmesan (sans pâte)
Une quiche sans pâte aux asperges vertes : appareil crémeux aux œufs, goût parmesan, texture fondante et dessus bien doré. Parfaite pour un repas léger !
Moelleux gâteau au yaourt à la vanille (type “quatre-quarts” léger)
Un moelleux bien doré, parfum vanille, avec une mie fine et fondante : le gâteau au yaourt façon quatre-quarts, facile et inratable pour le goûter.
Tartines feuilletées saumon fumé & crème citronnée
Des tartines feuilletées croustillantes, garnies de saumon fumé, crème citronnée légère et herbes fraîches. Un apéritif chic et prêt vite, à partager !
Gratin de chou-fleur au brie et au jambon, sauce crémeuse
Un gratin de chou-fleur fondant, nappé d’une sauce crémeuse au brie et au jambon, gratiné doré et savoureux. Parfait pour un repas réconfortant.
Croque-monsieur gratiné aux lardons et au fromage de chèvre
Un croque-monsieur croustillant, garni de lardons et de chèvre, puis gratiné au four : cœur fondant, croûte dorée et goût généreux à chaque bouchée.
Tiramisu sans sucre ajouté (version diabétique) au mascarpone léger
Un tiramisu pour diabétique, sans sucre ajouté : café intense, crème au mascarpone moelleuse et fines couches aérées. Goût classique, portions maîtrisées.
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques et crème au citron
Des tagliatelles nappées d’une crème au citron soyeuse, rehaussées de noix de Saint-Jacques juste snackées : un plat fin, frais et ultra gourmand.