Salade fraîche aux thon, concombre, tomates, olives et œuf dur (assaisonnement yaourt citronné)
Une salade croquante au thon émietté, tomates et concombre, relevée d’olives et d’oignon rouge. Sauce yaourt-citron légère, parfaite en repas express.
Salade de pastèque, concombre et feta au citron vert, menthe et herbes
Une salade fraîche pastèque-concombre, ultra désaltérante, avec des cubes de feta, menthe et un assaisonnement citron vert/huile d’olive. Simple et raffiné.
Salade de haricots verts, pommes de terre, thon et œufs durs à la vinaigrette moutarde
Une salade fraîche et rassasiante : haricots verts croquants, pommes de terre fondantes, thon émietté et œufs durs, le tout relevé d’une vinaigrette moutarde-citron.
Moules marinières à la crème, ail et persil
Des moules juteuses dans une sauce crème-ail-persil veloutée, bien parfumée au vin blanc. Prêtes en un tour de casserole pour un dîner 100% marin.
Glace à la vanille maison (base anglaise) sans sorbetière
Une glace à la vanille maison, onctueuse et douce, préparée avec une base anglaise. Texture légère, goût vanillé intense : testez-la sans sorbetière.
Entremets fraise rose velours (biscuit léger + mousse mascarpone)
Un entremets fraise à la mousse mascarpone rose velours, sur un biscuit léger. Frais, crémeux et parfumé, idéal pour impressionner sans complexité.
Cake salé moelleux au thon, courgettes et herbes
Un cake salé moelleux au thon, courgettes et herbes : texture fondante, cœur humide, croûte dorée aux épices. Parfait à l’apéro ou en repas.
Roulés de jambon à la crème de fromage frais, concombre et ciboulette
Des roulés de jambon garnis d’une crème onctueuse au fromage frais, avec concombre croquant et ciboulette. Simple, frais et parfait à l’apéro !
Smoothie pêche-melon (sans cuisson) crémeux à la cannelle
Un smoothie pêche-melon onctueux, frais et naturellement sucré. Texture veloutée, goût estival et prêt en quelques minutes : à boire bien glacé !
Roulés de saumon fumé à la crème citronnée et aux herbes
Fondants et parfumés, ces roulés de saumon fumé garnis d’une crème citronnée aux herbes régalent à l’apéro. Préparez-les en avance, effet garanti !
Glace minute à la framboise (sans sorbetière)
Une glace minute aux framboises, onctueuse et rosée, prête en un tour de main. Idéale avec des fruits frais ou surgelés, sans sorbetière.
Terrine froide de lapin persillée (gelée au porto, herbes fraîches)
Une terrine froide de lapin moelleuse, parfumée à l’ail et au persil, prise en gelée au porto. Idéale en entrée chic, facile à préparer à l’avance.