Sauté de pieds de porc aux oignons, ail et vin blanc (tendre et mijoté)
Des pieds de porc fondants, nappés d’une sauce parfumée aux oignons, à l’ail et au vin blanc. Un mijoté savoureux à servir bien chaud.
Travers de porc rôti au paprika, ail et miel (cuisson au four)
Travers de porc rôtis au four, caramélisés au miel et relevés au paprika. Une croûte croustillante, une chair tendre et juteuse : à servir sans attendre !
Poitrine de porc croustillante au four, jus réduit et peau caramélisée
Une poitrine de porc au four, peau ultra croustillante et cœur tendre. Marinade parfumée, jus réduit : un plat de fête facile, sans se compliquer.
Galettes de pommes de terre au reblochon, croustillantes et fondantes
Des galettes dorées et croustillantes, garnies de reblochon fondant. Faciles à réaliser et irrésistiblement gratinées : régalez-vous en mode montagne.
Gaufres salées aux courgettes, chèvre frais et herbes
Croquantes à l’extérieur, moelleuses au cœur : des gaufres salées aux courgettes, relevées d’herbes et de chèvre frais, parfaites à l’apéro ou en plat léger.
Jambonneau en gelée aux légumes croquants
Un jambonneau fondant, nappé d’une gelée translucide, parsemée de légumes bien croquants. Parfait en entrée de fête ou plat froid : régalez-vous !
Terrine de porc aux poivrons rouges grillés (aspic maison)
Une terrine de porc moelleuse, parsemée de poivrons rouges grillés, parfumée aux herbes. Facile à préparer, à servir bien frais en tranches.
Salade de melon, poulpe grillé et citron confit
Un mariage sucré-salé : melon juteux, poulpe grillé bien tendre et citron confit acidulé. Rafraîchissant, parfumé, prêt en un temps record.
Jambonneau pressé aux câpres et fines herbes, effet terrine facile
Un jambonneau pressé aux câpres et fines herbes, tendre et parfumé. Astuce express pour le découper en tranches bien nettes. À servir froid ou tiède.
Terrine de jambonneau aux carottes et ciboulette fraîche
Une terrine moelleuse au jambonneau, garnie de carottes fondantes et de ciboulette. Découpe facile, goût fin, parfaite en entrée froide ou repas du soir.
Terrine de légumes aux couches de tomates, poivrons et courgettes, prise au bouillon
Une terrine de légumes moelleuse et élégante, en couches colorées, tenue grâce au bouillon gélifié. À trancher, servir froid ou tiède, pour un repas frais.
Poulet Crémé au Curry Doux & Lait de Coco fondant
Un poulet tendre mijoté dans une sauce jaune d’or au curry doux et lait de coco : fondant, parfumé, réconfortant. Prêt en 35 min.