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Pâtisseries & Desserts

Pâte à gaufre maison sans repos

Une pâte à gaufre maison sans repos, prête en 30 minutes : des gaufres dorées et croustillantes à l’extérieur, moelleuses à cœur, avec fruits rouges, sucre glace et chocolat.

Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Portions
8
Calories
260 kcal
Cuisine
Française
Temps total
30 min
04/10/2026
Plats Principaux

Tian de raclette fondant, légumes tendres et fromage doré

Ce tian de raclette alterne pommes de terre, tomates, courgettes et jambon sous une couche de fromage fondant. Un plat familial, doré et réconfortant.

Préparation
25 min
Cuisson
55 min
Portions
4
Calories
570 kcal
Cuisine
Française
Temps total
80 min
04/10/2026
Plats Principaux

Bourride sétoise, crémeuse et fondante à la lotte

Une bourride sétoise crémeuse et parfumée, avec lotte, légumes tendres et aïoli citronné. La méthode précise garantit une sauce lisse sans faire bouillir le poisson.

Préparation
25 min
Cuisson
45 min
Portions
4
Calories
690 kcal
Cuisine
Française sétoise
Temps total
70 min
04/10/2026
Plats Principaux

Bœuf effiloché à la bière, jus brillant et viande fondante

Un bœuf effiloché longuement braisé à la bière blonde, avec carottes et oignons fondants, puis nappé d’un jus brun et brillant. Un plat familial à servir chaud avec du pain.

Préparation
25 min
Cuisson
210 min
Portions
4
Calories
760 kcal
Cuisine
Française familiale
Temps total
235 min
04/10/2026