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Un gratin français généreux pour six personnes : pommes de terre fondantes, champignons moelleux, crème parfumée au thym et fromage doré, servi avec une salade verte.
Un gratin familial de chou-fleur au jambon, nappé de béchamel et recouvert d’emmental doré. Il se prépare en 60 minutes pour un plat chaud, crémeux et réconfortant.
Une quiche au saumon et aux poireaux à la pâte dorée, garnie d’un appareil crémeux, de saumon tendre et de poireaux fondants. Une recette complète pour six personnes.
Une quiche familiale à la pâte dorée, garnie de jambon cuit et d’emmental fondu. L’appareil reste crémeux, tandis que la précuisson garde le fond croustillant.
Des croque-monsieur au jambon blanc, à la béchamel et à l’emmental, avec un cœur fondant, des bords toastés et un gratin doré. Prêts en 30 minutes.
Un croque-monsieur généreux au jambon blanc, gruyère fondant et béchamel gratinée. Il se prépare en 30 minutes et se sert chaud avec salade verte et cornichons.
Une quiche au saumon et aux poireaux à la pâte croustillante, aux poireaux fondants et à l’appareil crémeux. Elle se prépare en 80 minutes pour six parts.
Une pâte friable, une crème vanillée lisse et une surface fortement caramélisée : ce flan pâtissier se prépare à 200 °C et se déguste bien froid.
Un poulet doré mijote avec des oignons fondants dans une sauce crémeuse au citron et au citron vert. Une cocotte familiale, prête en 60 minutes.
Ce poulet doré mijote avec des lardons fumés, de la moutarde à l’ancienne et une sauce crémeuse. Un plat familial prêt en 50 minutes.
Ce lapin rôti en cocotte mijote avec pommes de terre grenaille, carottes, lardons et aromates. La viande reste tendre dans un jus brun et luisant.
Une couronne de baba au rhum à la mie poreuse et tendre, généreusement imbibée d’un sirop ambré, puis garnie d’une crème fouettée aérienne.
Ce cake à la banane et aux noix, sans sucre ajouté ni farine, offre une mie dense et moelleuse, des flocons d’avoine visibles et une croûte dorée.
