Lorsque la neige commence à tomber et que les lumières scintillantes ornent les rues, une douce effervescence s’empare de nos cœurs. C’est le moment idéal pour ressortir nos recettes favorites de Noël, et parmi elles, les incontournables barres de biscuits aux M&M. Ces gourmandises, avec leur texture moelleuse et leur riche saveur de chocolat, incarnent la magie de Noël dans chaque bouchée.
Historiquement, les biscuits aux M&M ont une place toute particulière dans les traditions culinaires de Noël. Les M&M, créés dans les années 1940, étaient d’abord un moyen de fournir aux soldats américains du chocolat qui ne fondrait pas facilement. Depuis, ils sont devenus un symbole de festivité, notamment grâce à leurs couleurs vives. Incorporés dans une pâte à biscuit traditionnelle, ils offrent une explosion de couleur et de saveur, rendant ces barres irrésistibles lors des fêtes de fin d’année.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre non salé (à température ambiante) : Le beurre confère aux barres leur texture moelleuse et un riche arôme.
- 1 tasse de sucre brun clair : Apporte une douceur caramélisée.
- 3/4 tasse de sucre granulé : Pour une douceur équilibrée.
- 2 gros œufs : Ils lient les ingrédients et donnent du corps aux barres.
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille : Pour une touche aromatique.
- 3 tasses de farine tout usage : La base de la pâte à biscuits.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude : Pour une levée parfaite.
- 1 cuillère à café de sel : Rehausse les saveurs.
- 1 tasse de pépites de chocolat : Pour une touche chocolatée.
- 1 tasse de M&M’s : Apportent couleur et texture croquante.
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