Poulet aux Poivrons et Pommes de Terre Fondantes en Sauce Tomate

Plongez dans les saveurs vibrantes de la Méditerranée avec cette délicieuse recette de Poulet aux Poivrons et Pommes de Terre Fondantes en Sauce Tomate. Ce plat combine la jutosité des cuisses de poulet avec la douceur acidulée des poivrons et la texture réconfortante des pommes de terre, le tout mijoté dans une riche sauce tomate. C’est le choix parfait pour ceux qui apprécient un repas copieux qui réchauffe l’âme tout en rassemblant famille et amis autour de la table.

Imaginez l’arôme délicieux qui emplit votre cuisine tandis que les cuisses de poulet dorent doucement et que les légumes sautent, mêlant leurs saveurs à l’ail, aux herbes et aux tomates. Ce plat promet non seulement un festin pour vos papilles, mais offre également une présentation colorée qui ravit les yeux. C’est une célébration culinaire d’ingrédients simples qui se combinent pour créer un festin à la fois simple et extravagant.

Ce qui rend cette recette exceptionnelle, c’est sa polyvalence. Que vous cherchiez à impressionner vos invités lors d’un dîner ou simplement à préparer un repas familial copieux le week-end, ce plat convient à toutes les occasions. Il se marie à merveille avec une variété d’accompagnements, d’un simple morceau de pain croustillant pour absorber la délicieuse sauce à un riz moelleux ou même une salade légère pour un contraste plus frais.

Le processus de préparation lui-même est un voyage à travers les saveurs et les textures. L’adoucissement des pommes de terre, la tendreté du poulet, et les poivrons libérant leurs notes sucrées dans la sauce à base de tomate font de chaque étape du processus de cuisson un élément essentiel pour atteindre un final exquis. Alors, rassemblez vos ingrédients et lançons-nous ensemble dans cette aventure gustative, apportant une touche de flair méditerranéen à votre table.

📋 Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet
  • 2 poivrons, coupés en lanières
  • 500 g de pommes de terre, coupées en cubes
  • 1 oignon, émincé
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 400 ml de coulis de tomate
  • 200 ml de bouillon de poulet
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence

🥣 Méthode de Préparation

La suite en deuxième page

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