Le croque cake jambon au fromage est une merveilleuse variante du classique croque-monsieur, qui offre une touche de modernité et de convivialité à un plat traditionnel. Conçu comme un gâteau salé, ce croque cake se présente sous forme de tranches moelleuses et savoureuses, parfaites pour un repas en famille ou entre amis. Facile à préparer et généreux en fromage, il combine les saveurs réconfortantes du jambon et du fromage fondu avec une texture irrésistiblement fondante.
Ce plat est idéal pour les amateurs de recettes simples mais délicieuses. En utilisant des ingrédients de tous les jours comme le pain de mie complet, le jambon cuit et le fromage râpé, vous pouvez créer un repas gourmand sans passer des heures en cuisine. De plus, le croque cake est une excellente option pour recycler le pain de mie un peu sec ou pour utiliser les restes de jambon. Il se prête également à de nombreuses variantes, en fonction des ingrédients que vous avez sous la main ou de vos envies du moment.
Outre sa simplicité de préparation, le croque cake jambon au fromage se distingue par sa présentation élégante et appétissante. Servi chaud, avec une belle croûte dorée et un intérieur fondant, il attire immédiatement l’œil et met l’eau à la bouche. Accompagné d’une salade verte, il constitue un repas complet et équilibré, qui ravira les petits comme les grands. C’est aussi un plat polyvalent, parfait pour un brunch dominical, un déjeuner rapide ou même un dîner léger.
Enfin, cette recette vous permet de laisser libre cours à votre créativité culinaire. N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages, à ajouter des légumes comme des épinards ou des tomates, ou encore à incorporer des herbes aromatiques pour personnaliser votre croque cake. Quelle que soit la version que vous choisissez, ce plat saura apporter une touche de chaleur et de convivialité à votre table. Alors, sortez votre moule à cake et préparez-vous à découvrir une nouvelle façon de savourer le croque-monsieur traditionnel.
Ingrédients :
- 12 tranches de pain de mie complet
- 200g de jambon cuit, coupé en dés
- 200g de fromage râpé (Emmental, Gruyère, etc.)
- 4 œufs
- 300ml de lait
- Sel et poivre noir moulu, au goût
- Noix de muscade râpée, au goût (facultatif)
- Beurre pour le moule
Instructions :
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