Le clafoutis salé au jambon et au parmesan est une variante délicieuse et réconfortante du traditionnel clafoutis aux fruits. Parfait pour un dîner en famille ou un déjeuner rapide, ce plat allie la douceur des œufs à la richesse du parmesan et à la saveur salée du jambon. Simple à préparer et nécessitant peu d’ingrédients, il est idéal pour ceux qui recherchent une recette facile et délicieuse à réaliser en un rien de temps.
Cette recette de clafoutis salé est particulièrement appréciée pour sa polyvalence. Elle peut être servie chaude, directement sortie du four, ou tiède, ce qui la rend parfaite pour les pique-niques ou les repas en extérieur. De plus, le clafoutis salé peut être accompagné d’une salade verte croquante pour un repas équilibré et complet. Les enfants comme les adultes apprécieront ce plat, qui se distingue par sa texture moelleuse et son goût savoureux.
L’ajout de ciboulette fraîche apporte une note de fraîcheur et de couleur à cette recette classique. Pour ceux qui aiment expérimenter en cuisine, n’hésitez pas à personnaliser le clafoutis en ajoutant des légumes de saison comme des épinards, des courgettes ou des tomates cerises. Ces variations apportent non seulement des saveurs supplémentaires, mais également des nutriments bénéfiques pour une alimentation équilibrée.
En résumé, le clafoutis salé au jambon et au parmesan est une recette incontournable pour ceux qui aiment les plats simples, rapides et savoureux. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un chef expérimenté, vous trouverez que cette recette est facile à suivre et toujours un succès garanti. Alors, pourquoi ne pas essayer ce plat pour votre prochain repas et ravir vos convives avec cette délicieuse spécialité ?
Ingrédients:
- 200g de jambon cuit, coupé en dés
- 100g de parmesan râpé
- 3 œufs
- 150g de farine
- 300ml de lait
- 50g de beurre fondu
- Sel et poivre
- Quelques brins de ciboulette fraîche, hachée (facultatif)
Instructions:
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