La quiche au saumon et Boursin est une merveille culinaire qui marie la délicatesse du saumon frais avec la saveur onctueuse du Boursin Ail & Fines Herbes. Cette recette est idéale pour un dîner en famille ou entre amis, offrant un plat principal raffiné mais facile à préparer. La combinaison des ingrédients crée une quiche savoureuse qui ravira les palais les plus exigeants.
L’origine de la quiche remonte à l’Allemagne, mais elle a été popularisée par la région française de Lorraine. Au fil des années, la quiche est devenue un plat versatile que l’on peut personnaliser selon ses envies et les ingrédients disponibles. Dans cette version, le saumon apporte une touche marine élégante, tandis que le Boursin rehausse le tout avec son mélange crémeux d’ail et de fines herbes.
Préparer cette quiche est un jeu d’enfant, même pour les cuisiniers débutants. Avec une préparation de seulement 15 minutes et une cuisson de 30 minutes, vous obtenez un plat sophistiqué en un rien de temps. La pâte brisée constitue une base croustillante parfaite pour accueillir le saumon et l’appareil à quiche crémeux. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, alliant la douceur du saumon à la richesse du Boursin.
Enfin, cette quiche est non seulement délicieuse, mais aussi pratique. Elle peut être préparée à l’avance et réchauffée juste avant de servir, ce qui en fait un choix parfait pour les repas pressés ou les soirées décontractées. Accompagnée d’une salade verte, elle compose un repas équilibré et savoureux qui plaira à toute la famille. Préparez-vous à impressionner vos invités avec cette quiche au saumon et Boursin, un plat simple mais exquis.
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200 g de saumon frais coupé en dés
- 150 g de Boursin cuisine Ail & Fines Herbes
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel et poivre
- Ciboulette fraîche ciselée pour garnir
Instructions
La suite en deuxième page
