Biscuits Énergétiques : Savourez sans Sucre ni Farine

Méthode de Préparation pour la Recette

1. Préparez les abricots secs en les laissant réhydrater dans de l’eau froide.
2. Hachez finement les noix et les noisettes.
3. Mélangez les noix, noisettes, graines de citrouille, tournesol, sésame, lin, amandes et pignons de pin dans un grand bol.
4. Incorporez les abricots secs égouttés, le miel naturel, le blanc d’oeuf et une pincée de sel. Mélangez bien.
5. Formez des biscuits à l’aide de vos mains ou d’une cuillère et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (360°F) pendant 15 à 20 minutes.