Le cake au jambon et gruyère râpé est une délicieuse option pour les repas en famille ou entre amis. Sa texture moelleuse et ses saveurs savoureuses en font un incontournable des pique-niques, des buffets ou des apéritifs dînatoires. Facile à préparer, cette recette convient aussi bien aux cuisiniers débutants qu’aux chefs plus expérimentés. Le mariage du jambon salé et du gruyère fondant crée un équilibre parfait qui ravira les papilles de vos convives.
Ce cake salé, d’inspiration française, est une excellente alternative aux quiches et aux tartes. Sa préparation rapide et simple en fait un plat de choix lorsque vous manquez de temps mais souhaitez tout de même offrir un mets fait maison. Le secret de sa réussite réside dans l’utilisation d’ingrédients de qualité, tels que du jambon de bonne facture et un gruyère bien affiné, qui apporteront une richesse gustative incomparable à votre cake.
L’une des grandes forces de cette recette est sa versatilité. Vous pouvez aisément personnaliser votre cake en ajoutant des ingrédients selon vos goûts et ceux de vos invités. Pourquoi ne pas essayer d’y incorporer des olives, des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette, ou encore des légumes grillés pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire? Les possibilités sont infinies, ce qui rend ce cake au jambon et gruyère râpé toujours intéressant et jamais monotone.
Ce cake se prête également très bien à la conservation. Vous pouvez le préparer à l’avance, le conserver au réfrigérateur ou même le congeler en tranches pour l’utiliser plus tard. Cela en fait un plat pratique pour les repas de la semaine ou les occasions spéciales où vous souhaitez alléger la charge de travail en cuisine. Servi avec une salade verte, il constitue un repas complet et équilibré qui saura satisfaire petits et grands.
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d’huile d’olive
- 150 g de jambon en dés
- 150 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre
Instructions :
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