Instructions :
Préparation :
- Préparer le Camembert :
- Sortez les rondelles de Camembert de leur emballage et placez-les sur une planche à découper.
- Envelopper le Camembert :
- Enveloppez chaque rondelle de Camembert avec 5 à 6 tranches de bacon. Assurez-vous de bien couvrir toute la surface du fromage pour éviter qu’il ne s’échappe lors de la cuisson. Si nécessaire, utilisez des cure-dents pour maintenir le bacon en place.
Cuisson :
- Préchauffer le grill :
- Préchauffez votre grill à feu moyen-doux. Il est important de ne pas utiliser une chaleur trop élevée pour éviter de brûler le bacon avant que le Camembert ne soit fondu.
- Griller le Camembert :
- Placez les rondelles de Camembert enrobées de bacon sur le grill. Laissez griller pendant environ 8 à 10 minutes de chaque côté. Surveillez la cuisson pour vous assurer que le bacon devient croustillant et que le Camembert fond délicieusement.
Conseils et Variantes :
- Surveillez la chaleur : Si le bacon cuit trop vite, réduisez un peu la température pour éviter qu’il ne brûle.
- Ajout de saveurs : Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des herbes comme le romarin ou le thym sous le bacon avant de l’envelopper autour du Camembert.
- Accompagnements : Servez avec une baguette fraîche ou des croûtons pour tremper dans le Camembert fondu. Une salade verte légère serait également un excellent accompagnement pour équilibrer le plat.
Conclusion :
Ce Camembert enrobé de bacon est un délice qui ravira vos papilles. Facile et rapide à préparer, c’est une entrée parfaite pour impressionner vos invités avec peu d’effort.
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