Les crevettes grillées à la sauce crémeuse à l’ail sont une véritable délice qui allie simplicité et raffinement. Ce plat, inspiré des saveurs méditerranéennes, met en valeur la douceur des crevettes et la richesse de l’ail, le tout enveloppé dans une sauce onctueuse et légèrement citronnée. Parfait pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, cette recette saura impressionner vos convives avec des ingrédients frais et des arômes irrésistibles.
La clé de cette recette réside dans la qualité des ingrédients. Optez pour des crevettes fraîches et décortiquées afin de faciliter la préparation et de garantir une texture parfaite. L’ail, utilisé avec parcimonie, apporte une saveur intense et parfumée qui se marie merveilleusement bien avec la crème fraîche et le jus de citron. Le persil et le basilic frais ne sont pas seulement des garnitures, mais ils ajoutent également une touche herbacée et colorée qui rehausse l’ensemble du plat.
En plus d’être délicieuses, ces crevettes grillées sont également rapides et faciles à préparer. En moins de 30 minutes, vous pouvez avoir un plat sophistiqué sur la table, prêt à être dégusté. La combinaison de la cuisson au grill et de la sauce crémeuse fait de cette recette un choix idéal pour ceux qui recherchent un équilibre entre saveurs intenses et préparation rapide. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette est accessible et vous permettra de briller en cuisine.
Accompagnées de pain grillé, les crevettes grillées à la sauce crémeuse à l’ail peuvent être servies comme plat principal ou comme entrée gourmande. Le pain croustillant est parfait pour savourer chaque goutte de la sauce crémeuse, ajoutant une dimension supplémentaire à ce plat déjà irrésistible. Préparez-vous à régaler vos papilles et celles de vos invités avec cette recette simple, élégante et savoureuse qui deviendra sans doute un incontournable de votre répertoire culinaire.
Ingrédients
- 🍤 500g de crevettes décortiquées
- 🧄 4 gousses d’ail
- 🌱 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 🧈 50g de beurre
- 🥛 200ml de crème fraîche épaisse
- 🍋 Jus d’un citron
- 🧂 Sel
- 🌶️ Poivre noir moulu
- 🌿 Feuilles de basilic frais pour la décoration
- 🥖 Pain grillé pour accompagner
Instructions
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