Méthode de Préparation
Suivez ces étapes pour préparer vos Croque Monsieur façon Pizza :
1. Préparation des bases
Étalez une fine couche de sauce tomate sur une face de chacune des 4 tranches de pain de mie. Cette base tomate imite la pizza et apporte une richesse de goût.
2. Montage des sandwichs
Sur chaque tranche de pain avec sauce, disposez une tranche de jambon. Le jambon ajoute une couche salée qui se marie parfaitement avec la douceur de la sauce tomate.
3. Ajout du fromage et des herbes
Saupoudrez généreusement de mozzarella râpée sur le jambon, puis ajoutez une pincée d’origan séché sur chaque sandwich. L’origan est la touche qui rappelle le plus la pizza traditionnelle.
4. Fermeture des croques
Recouvrez avec les tranches de pain de mie restantes pour former des sandwichs complets.
5. Cuisson au beurre
Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen et ajoutez un peu de beurre. Faites cuire les croques monsieur à feu moyen, en les pressant légèrement pour une meilleure cohésion des ingrédients, pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
6. Dégustation
Servez immédiatement, bien chauds, pour profiter du fromage filant et de la texture croustillante des pains.
Conseils de Préparation
Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des tranches de champignons ou des rondelles de pepperoni entre le jambon et la mozzarella. Si vous aimez les saveurs plus prononcées, un peu de piment en flocons peut aussi être un excellent ajout.
Conclusion
Cette recette de Croque Monsieur façon Pizza combine les joies simples du croque monsieur avec les saveurs classiques de la pizza. Parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner sans prétentions, ce plat apporte une touche d’originalité à votre table sans compromettre la facilité et la rapidité de préparation.
