Croque Monsieur Montagnard

Instructions

Préparation des Ingrédients

1. 🧀 Préchauffez votre four à 200°C.
2. 🥓 Faites griller les tranches de bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Égouttez-les sur du papier absorbant.
3. 🍅 Coupez la tomate en tranches fines.
4. 🧅 Émincez l’oignon.
5. 🧄 Hachez l’ail.

Assemblage des Croques

6. 🥖 Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain de campagne.
7. 🧀 Disposez une tranche de fromage à raclette sur chaque tranche de pain.
8. 🥓 Ajoutez une tranche de bacon grillé sur deux des tranches de pain.
9. 🍅 Répartissez les tranches de tomate, les rondelles d’oignon et l’ail haché sur les tranches de bacon.

Cuisson

10. 🧀 Recouvrez chaque sandwich avec une autre tranche de pain, côté beurré vers le haut.
11. 🧈 Déposez les croques sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Finition

12. 🌿 Juste avant de servir, garnissez les croques de feuilles de basilic frais.

Conseils de Préparation

• Variante : Vous pouvez remplacer le bacon par du jambon de pays pour une version encore plus savoureuse.
• Accompagnement : Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

Conclusion

Le Croque Monsieur Montagnard est une délicieuse variation du classique croque monsieur, enrichie de saveurs montagnardes grâce au fromage à raclette et au bacon. Parfait pour un déjeuner ou un dîner réconfortant, il saura ravir les papilles de toute la famille.