Délice Triple Chocolat : Un Dessert Multicouche Sans Cuisson

Méthode de préparation

Première couche :

1. Dans une casserole, mélangez le lait, le sucre, la farine, la fécule de maïs et le cacao.
2. Chauffez sur feu moyen en remuant constamment pour éviter les grumeaux, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
3. Versez dans un plat à dessert et laissez refroidir légèrement.

Deuxième couche :

1. Dans une nouvelle casserole, combinez le lait, le sucre, la fécule de maïs, la farine et la vanilline.
2. Chauffez comme la première couche, en remuant jusqu’à épaississement.
3. Hors du feu, ajoutez le chocolat au lait et le beurre, et remuez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et le mélange homogène.
4. Versez délicatement sur la première couche refroidie. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pour raffermir.

Troisième couche :

1. Faites chauffer le lait bouilli et versez-le sur le chocolat noir et le beurre dans un bol.
2. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
3. Laissez tiédir légèrement, puis versez sur la deuxième couche.
4. Réfrigérez jusqu’à ce que le dessert soit complètement ferme, environ 4 heures.

Conseils de préparation

• Assurez-vous de remuer constamment les mélanges sur le feu pour éviter que le fond ne brûle et que des grumeaux ne se forment.
• Pour des couches bien distinctes, assurez-vous que chaque couche est suffisamment refroidie avant d’ajouter la suivante.

Conclusion

Ce Délice Triple Chocolat est non seulement un festin pour les yeux mais aussi une explosion de saveurs chocolatées qui satisfera à coup sûr tous les palais. Sa préparation sans cuisson en fait un choix parfait pour les occasions spéciales ou quand vous avez envie de quelque chose de délicieusement riche sans trop de tracas. Savourez chaque couche et laissez-vous emporter par cette aventure chocolatée !