Les lasagnes sont un plat classique de la cuisine italienne qui s’invite sur nos tables avec convivialité et réconfort. La recette que nous vous proposons aujourd’hui combine la douceur des courgettes et le goût riche du jambon dans un ensemble crémeux grâce à la ricotta et au parmesan. Ce plat, parfait pour un repas en famille ou entre amis, apporte une touche de gourmandise à votre table tout en restant simple à préparer.
La préparation des lasagnes peut parfois sembler laborieuse, mais avec notre méthode, vous verrez que c’est un jeu d’enfant. Les ingrédients sont faciles à trouver et la construction des couches est une activité amusante à faire même avec les plus jeunes. Ce plat est aussi un excellent moyen d’intégrer des légumes de manière délicieuse dans un repas, ce qui est toujours un plus pour les enfants.
Le mélange des textures et des saveurs dans cette recette est particulièrement satisfaisant. Les courgettes, légèrement dorées avec l’ail, offrent une texture tendre qui contraste agréablement avec la richesse du fromage et le croquant des tomates cerises. Le jambon ajoute une note salée et savoureuse qui se marie parfaitement avec la douceur de la sauce tomate.
Enfin, cette recette de lasagnes aux courgettes et jambon est non seulement délicieuse mais aussi visuellement attrayante. Les couches colorées et appétissantes invitent à la dégustation dès qu’elles sortent du four. Servez ce plat chaud, accompagné d’une salade verte fraîche pour un repas équilibré qui plaira à coup sûr à tous vos convives.
Ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
- 2 courgettes, coupées en fines tranches
- 200 g de jambon, coupé en dés
- 150 g de tomates cerises, coupées en deux
- 250 g de ricotta
- 100 g de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 œuf
- 400 ml de sauce tomate
- 250 g de pâtes à lasagnes précuites
- Sel et poivre noir moulu, au goût
Méthode de Préparation
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