Si vous cherchez une manière originale et savoureuse de surprendre vos invités ou de pimenter un peu vos repas quotidiens, ne cherchez pas plus loin que ces muffins salés façon pizza. Légers et gourmands, ils combinent la simplicité d’un muffin avec les saveurs intenses et réconfortantes d’une pizza. Parfaits pour un brunch, un apéritif ou même comme petit en-cas en milieu de journée, ces muffins sont sûrs de ravir petits et grands.

L’idée de transformer les saveurs classiques de la pizza en un format aussi mignon et pratique que le muffin est née d’une envie de varier les plaisirs sans sacrifier le goût. Que ce soit pour une fête, un pique-nique ou simplement pour ajouter un peu de variété à la table du dîner, ces muffins offrent une combinaison parfaite de praticité et de délice. Avec des ingrédients simples mais savoureux tels que les tomates fraîches, les herbes de Provence et les olives noires, chaque bouchée est un petit voyage dans un univers gustatif riche et coloré.

La recette que je vous propose est non seulement facile à suivre mais également adaptable selon vos goûts. Vous pouvez choisir d’y ajouter des ingrédients comme du pepperoni, des anchois ou différents types de fromages pour la personnaliser à votre guise. De plus, ces muffins peuvent être préparés à l’avance et sont aussi délicieux servis tièdes ou à température ambiante, ce qui les rend parfaits pour toutes occasions.

Alors, sans plus tarder, découvrons ensemble comment préparer ces merveilleux muffins salés façon pizza. Suivez les étapes simples et préparez-vous à savourer ces petites merveilles qui, je vous l’assure, feront sensation auprès de vos convives. C’est parti pour une recette qui apportera un vent de fraîcheur et de créativité à vos menus !

Ingrédients

Préparez-vous à régaler 8 personnes avec ces délicieux muffins salés qui allient la légèreté des muffins et les saveurs d’une pizza. Voici ce dont vous aurez besoin :

180 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d’huile d’olive
10 cl de lait
100 g de fromage râpé (de préférence un mélange de mozzarella et cheddar pour plus de goût)
3 œufs
Sel et poivre, à ajuster selon vos goûts
2 tomates fraîches, coupées en petits dés
Herbes de Provence, pour aromatiser
Quelques olives noires, dénoyautées et coupées en rondelles