Pain de viande à la dinde, à la confiture de fraise et au bacon – Le Coup de Grâce

Méthode de Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez la dinde hachée avec la chapelure, les œufs, l’oignon, l’ail, les herbes, le sel et le poivre dans un grand bol.
3. Formez un pain avec le mélange de viande et placez-le dans un plat allant au four.
4. Étalez la confiture de fraise sur le dessus du pain de viande.
5. Disposez les tranches de bacon sur la confiture pour couvrir entièrement le pain de viande.
6. Cuisez au four pendant 60 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et la viande bien cuite.

Conseils Supplémentaires

• Pour une version plus légère, utilisez du bacon de dinde.
• Conservez les restes au réfrigérateur pendant 3 jours ou congelez-les pour une utilisation ultérieure.
• Réchauffez au four pour conserver la texture croustillante du bacon.

Conclusion

Le pain de viande à la dinde, à la confiture de fraise et au bacon est plus qu’un simple plat, c’est une symphonie de saveurs et de textures. Chaque bouchée est un voyage, de la tendreté de la dinde à la douceur de la confiture, couronnée par la croûte croustillante du bacon. Ce plat est une preuve éloquente que l’audace en cuisine peut mener à des créations exquises, mariant des éléments apparemment disparates en une harmonie gustative. En invitant cette recette dans votre cuisine, vous ouvrez la porte à une aventure culinaire qui ravira vos papilles et impressionnera vos convives. Bon appétit!