Le Poulet à l’Ail Crémeux est une recette irrésistible qui combine des saveurs riches et crémeuses avec la tendreté du poulet parfaitement cuit. Ce plat est idéal pour les soirs de semaine chargés, mais aussi assez raffiné pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Avec des ingrédients simples et une méthode de préparation facile à suivre, ce plat deviendra rapidement un favori de votre famille.
Ce qui rend cette recette particulièrement attrayante, c’est la sauce crémeuse à l’ail, qui est à la fois savoureuse et parfumée. La combinaison de beurre, d’ail caramélisé, de crème épaisse et de parmesan crée une sauce onctueuse qui enveloppe chaque morceau de poulet, rendant chaque bouchée délicieuse. L’ajout de thym et de bouillon de poulet rehausse encore plus les saveurs, créant une harmonie parfaite entre les ingrédients.
Préparer le Poulet à l’Ail Crémeux est un jeu d’enfant. Avec seulement 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, vous pouvez avoir un repas complet et satisfaisant sur la table en un rien de temps. La clé du succès de cette recette réside dans le soin apporté à la cuisson du poulet et à la préparation de la sauce. En suivant attentivement chaque étape, vous obtiendrez un plat digne des meilleurs restaurants.
Que vous le serviez avec des pâtes, du riz ou des légumes grillés, le Poulet à l’Ail Crémeux est une recette polyvalente qui s’adapte à toutes les occasions. Essayez cette recette dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par la simplicité et la profondeur de ses saveurs. Vous verrez rapidement pourquoi ce plat est un classique incontournable de la cuisine familiale.
Ingrédients
Poulet
- 3 poitrines de poulet
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 2/3 tasse de parmesan râpé (divisé)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sauce Crème à l’Ail
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 tête d’ail (10-15 gousses)
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1/2 cube de bouillon de poulet ou de bœuf (ou Better Than Bouillon)
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 brin de thym frais (ou 1/2 cuillère à café de thym séché)
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement pour volaille (ou assaisonnement italien)
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1 tasse de crème épaisse
- Sel et poivre au goût
Méthode de Préparation
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