🥣 Instructions:
Préparation des ingrédients
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Préparez les mélanges :
- Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan râpé, le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le sel et le poivre.
- Dans un deuxième bol, battez les œufs.
- Placez la farine dans un troisième bol.
Enrobage du poulet
- Enrobez le poulet :
- Passez chaque blanc de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans le mélange de chapelure. Appuyez bien pour que la panure adhère parfaitement.
Cuisson
- Disposez les blancs de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Arrosez d’huile d’olive les blancs de poulet pour obtenir une belle dorure.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant.
Service
- Servez chaud, accompagné de légumes rôtis, d’une salade verte ou de frites maison pour un repas complet.
Astuces:
- Pour une touche de piquant, ajoutez une pincée de piment de Cayenne dans le mélange de chapelure.
- Vous pouvez également utiliser du panko à la place de la chapelure pour une texture encore plus croustillante.
Essayez cette recette de poulet croustillant au four et partagez vos impressions dans les commentaires! 🍗✨
Pages : 1 2
