Les feuilletés aux crevettes sont une véritable délicatesse qui saura impressionner vos convives, que ce soit en entrée raffinée ou en apéritif gourmand. Leur pâte dorée et croustillante cache un cœur moelleux et savoureux à base de crevettes tendres et de fromage frais crémeux. C’est une recette simple à réaliser, mais qui offre un résultat digne des plus grands chefs. Préparez-vous à recevoir des compliments avec ce plat qui combine texture et saveur à la perfection.
Ce qui rend ces feuilletés encore plus attrayants, c’est leur polyvalence. Vous pouvez facilement les adapter selon vos envies et les ingrédients que vous avez sous la main. En ajoutant des herbes de Provence, vous leur donnez une touche méditerranéenne, tandis que quelques zestes de citron peuvent apporter une fraîcheur supplémentaire. De plus, les feuilletés peuvent être préparés à l’avance et cuits juste avant de les servir, ce qui les rend parfaits pour les repas festifs où le temps est précieux.
L’association des crevettes et du fromage frais type Philadelphia crée une garniture riche et onctueuse, rehaussée par un assaisonnement simple de sel, de poivre et d’herbes. Cette combinaison est enveloppée dans une pâte feuilletée légère qui gonfle magnifiquement au four, offrant une bouchée à la fois croustillante et fondante. Chaque morceau révèle un délicieux contraste de textures et de saveurs, rendant ce plat irrésistible.
Que vous cherchiez à surprendre vos invités ou simplement à vous faire plaisir avec un plat exquis, les feuilletés aux crevettes sont une excellente option. Leur préparation rapide et leur cuisson en quelques minutes seulement en font une recette idéale pour toutes les occasions. Suivez nos instructions détaillées pour réussir à coup sûr ces petites merveilles gourmandes et savourez le plaisir de cuisiner quelque chose de spécial et de délicieux.
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de crevettes décortiquées
- 100 g de fromage frais type Philadelphia
- 1 œuf battu (pour la dorure)
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
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