La quiche au saumon et Boursin est un véritable délice qui allie la saveur fumée et délicate du saumon à la richesse crémeuse du Boursin. Ce plat, à la fois simple et raffiné, est parfait pour un repas en famille ou entre amis. Avec une pâte brisée croustillante et une garniture savoureuse, cette quiche est une excellente option pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine.
Le saumon fumé apporte une touche d’élégance à cette quiche, tandis que le Boursin, avec ses herbes et son goût crémeux, rehausse le tout avec une saveur unique. Ce fromage frais est un allié de choix en cuisine, car il se marie parfaitement avec de nombreux ingrédients, en particulier les poissons. En combinant ces deux éléments, vous obtiendrez une quiche qui sort de l’ordinaire et qui plaira à coup sûr.
L’oignon légèrement caramélisé ajoute une douceur subtile qui contraste merveilleusement avec le saumon fumé et le Boursin. Cet ingrédient simple mais essentiel donne de la profondeur au plat, rendant chaque bouchée encore plus agréable. La préparation est rapide et facile, ce qui en fait une excellente option pour un dîner de semaine ou un déjeuner décontracté.
La quiche au saumon et Boursin est également très versatile. Vous pouvez la servir chaude, tiède ou même froide, selon vos préférences et la saison. Accompagnée d’une salade verte croquante, elle constitue un repas équilibré et satisfaisant. Essayez cette recette pour découvrir une nouvelle façon de savourer le saumon fumé et laissez-vous séduire par la combinaison harmonieuse des saveurs.
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de Boursin
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 10 cl de lait
- 1 oignon
- Sel et poivre
- 1 c.à.s d’huile d’olive
Instructions
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