Quand il s’agit de cuisiner quelque chose de réconfortant et de savoureux sans passer des heures en cuisine, le cake salé est une solution incontournable. Parmi les nombreuses variantes, le cake au jambon et au gruyère se distingue par son alliance parfaite de saveurs et sa facilité de préparation. Que ce soit pour un pique-nique, un déjeuner sur le pouce, ou comme entrée chic lors d’un dîner, ce cake a tout pour plaire.
Le mélange du jambon riche en goût avec le gruyère fondant crée une harmonie de saveurs qui séduit à chaque bouchée. Le gruyère, avec son caractère à la fois crémeux et légèrement salé, enrichit la texture du cake, tandis que les dés de jambon ajoutent une touche de gourmandise irrésistible. Cette recette est non seulement un délice pour les papilles, mais également un spectacle pour les yeux, avec sa croûte dorée et appétissante.
En plus de son goût, ce cake au jambon et gruyère est aussi pratique. Il peut être préparé à l’avance, se conserve bien et est facile à transporter. Cela en fait le compagnon idéal pour les repas en extérieur, les buffets ou les repas partagés où chacun apporte un plat. Chaud ou à température ambiante, il reste délicieux et peut même être congelé pour une utilisation ultérieure.
Cette recette est également un excellent moyen de faire preuve de créativité en cuisine. Elle se prête à de multiples variations, permettant d’ajouter des herbes, des épices ou d’autres ingrédients selon vos goûts ou ce que vous avez sous la main. Chaque version est une nouvelle découverte, ce qui vous permet de renouveler cette recette classique à l’infini. Plongeons donc dans les détails de cette recette facile et goûteuse qui promet de régaler tout le monde à table.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 150 g de gruyère râpé
- 100 ml de lait
- 100 ml d’huile d’olive ou de tournesol
- 150 g de jambon, coupé en petits dés
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre à votre goût
- Optionnel : herbes fraîches (persil, ciboulette), hachées finement
Méthode de Préparation
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