Laissez-vous tenter par ce délicieux moelleux aux pommes et amandes, un dessert qui allie la douceur des pommes à la subtilité des amandes. Parfait pour une fin de repas ou pour accompagner une pause-café, ce gâteau ravira les papilles des petits et des grands. Avec sa texture fondante et son goût délicat, il est idéal pour ceux qui aiment les desserts simples mais raffinés.
Les pommes apportent une fraîcheur et une légère acidité qui se marient parfaitement avec la douceur des amandes. Utiliser des pommes de saison garantira un goût optimal et une texture parfaite. Les amandes en poudre ajoutent non seulement une saveur délicate mais aussi une texture moelleuse incomparable. Cette recette utilise des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine, ce qui en fait un choix pratique pour un dessert de dernière minute.
La préparation de ce moelleux est un jeu d’enfant. En quelques étapes faciles, vous obtiendrez un gâteau doré et parfumé, prêt à être dégusté. L’ajout de miel en fin de cuisson apporte une touche sucrée supplémentaire qui sublimera chaque bouchée. Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant une pincée de cannelle pour une saveur encore plus chaleureuse.
Ce moelleux aux pommes et amandes est non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayant. Avec son dessus doré et son intérieur moelleux, il est parfait pour impressionner vos invités. Servez-le légèrement tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’un filet de crème anglaise pour un dessert encore plus gourmand. Essayez cette recette et faites de chaque occasion un moment spécial avec ce gâteau irrésistible.
Ingrédients
- 🍎 3 pommes
- 🌰 100g d’amandes en poudre
- 🥚 3 œufs
- 🥄 100g de sucre
- 🥛 100ml de lait
- 🌾 100g de farine
- 🧈 100g de beurre fondu
- 🍋 Zeste d’un citron
- 🍯 2 cuillères à soupe de miel
- 🍃 Une pincée de cannelle (facultatif)
Instructions
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