Les muffins au jambon et Kiri sont une délicieuse alternative aux muffins sucrés traditionnels, offrant une explosion de saveurs salées qui ravira vos papilles. Parfaits pour un déjeuner rapide, un brunch convivial ou même un apéritif original, ces muffins sont non seulement savoureux mais aussi incroyablement faciles à préparer. Leur texture moelleuse, combinée à la douceur crémeuse du fromage Kiri et au goût savoureux du jambon, en fait un choix incontournable pour tous les amateurs de cuisine.
La préparation de ces muffins ne nécessite que quelques ingrédients de base que l’on trouve souvent dans nos cuisines, ce qui en fait une recette accessible pour tous, même pour les débutants en cuisine. Le fromage Kiri, avec sa consistance onctueuse, fond délicieusement dans la pâte pendant la cuisson, créant des petites poches de fromage fondu dans chaque bouchée. Quant au jambon, il ajoute une touche salée et une texture agréable qui complètent parfaitement le mélange.
Ce qui rend ces muffins encore plus attrayants, c’est leur polyvalence. Ils peuvent être personnalisés selon vos goûts et les ingrédients disponibles. Par exemple, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour une touche de verdure, ou remplacer le Kiri par un autre fromage fondant comme la mozzarella ou le fromage de chèvre. Les options sont infinies, et chaque variation apportera une nouvelle dimension de saveurs à cette recette de base.
En plus d’être délicieux, les muffins au jambon et Kiri sont également pratiques. Ils se conservent bien et peuvent être facilement transportés, ce qui en fait une excellente option pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce. Préparez-les à l’avance et réchauffez-les légèrement avant de servir pour un résultat optimal. Avec cette recette simple et rapide, vous aurez toujours une collation savoureuse à portée de main, prête à satisfaire les envies gourmandes de toute la famille.
Ingrédients
- 200g de farine
- 100g de jambon cuit, coupé en petits dés
- 4 portions de Kiri, coupées en cubes
- 2 œufs
- 120ml de lait
- 60g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence pour saupoudrer (optionnel)
Instructions
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