Plongez dans l’art culinaire avec une recette qui transforme une simple baguette en une explosion de saveurs et de textures : la Baguette Farcie au Hachis et Tomates Cerises. Cette recette combine la croûte croustillante d’une baguette fraîchement cuite avec une garniture riche et fondante de viande hachée, de fromage coulant, et de la douceur acidulée des tomates cerises. Idéale pour toutes occasions, du petit-déjeuner impromptu aux goûters gourmands, cette création culinaire promet de satisfaire tous les palais, que ce soit servi chaud, accompagné d’un thé parfumé ou d’un café robuste.
La simplicité de cette recette cache une profondeur de goûts et une expérience sensorielle inoubliable. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs : le umami riche du hachis, la texture crémeuse du fromage fondu, contrastées par la fraîcheur éclatante des tomates cerises. La préparation, loin d’être compliquée, invite même les cuisiniers novices à explorer leur passion pour la cuisine, transformant des ingrédients simples en un plat sophistiqué et délicieux.
La baguette, humble et traditionnelle, est ici réinventée, devenant la toile parfaite pour une œuvre d’art culinaire. En suivant cette recette, vous apprendrez non seulement à créer un plat délicieux mais aussi à apprécier la beauté de transformer des ingrédients quotidiens en quelque chose d’extraordinairement savoureux. Laissez-vous guider à travers chaque étape, découvrant des astuces et des variantes pour personnaliser votre baguette farcie selon vos préférences, créant ainsi une expérience culinaire unique et mémorable.
Ingrédients :
- 1 baguette (petite, environ 40 cm)
- 200 g de hachis (viande hachée)
- 1 fromage fondu
- 1 oignon
- 1 carotte
- 10 tomates cerises
- 20 g de fromage à pâte dure
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol (marque Oleina recommandée)
- 3 cuillères à café de ketchup
- Sel, au goût
- Temps de préparation: 45 minutes
- Nombre de portions: 8
Valeurs nutritionnelles et énergétiques:
- Par plat complet: 1538.2 kcal, 43.4 g de protéines, 56.9 g de lipides, 155.6 g de glucides
- Par portion: 192.3 kcal, 5.4 g de protéines, 7.1 g de lipides, 19.5 g de glucides
- Pour 100 g de plat: 160.2 kcal, 4.5 g de protéines, 5.9 g de lipides, 16.2 g de glucides
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