Si vous cherchez une recette facile et savoureuse pour égayer vos apéritifs ou vos repas, ce cake au chorizo est fait pour vous ! Simple à réaliser, il combine des ingrédients basiques avec une touche d’originalité apportée par le chorizo. Que vous soyez un adepte du chorizo doux ou que vous préfériez une version plus épicée, ce cake saura ravir vos papilles à coup sûr.
Le secret de ce cake réside dans l’équilibre parfait entre le moelleux de la pâte et le croustillant apporté par le fromage fondu. En plus du goût prononcé du chorizo, vous pouvez ajuster la recette en fonction de vos envies, en choisissant un fromage qui se marie bien avec la charcuterie. Le gruyère ou l’emmental sont des classiques, mais pourquoi ne pas essayer avec du cheddar ou du comté pour un twist plus gourmand ?
Cette recette est également idéale pour ceux qui manquent de temps en cuisine. Avec seulement 10 minutes de préparation, elle s’adapte facilement aux plannings chargés. Il vous suffit de mélanger les ingrédients, d’enfourner, et de laisser la magie opérer. Le résultat est un cake doré à souhait, qui se savoure aussi bien tiède que froid.
Que ce soit pour un pique-nique, une soirée entre amis ou un buffet improvisé, ce cake au chorizo s’invite à toutes les occasions. Accompagné d’une salade verte ou découpé en petits morceaux pour un apéritif, il fait toujours sensation. Sa texture fondante et son goût relevé en font une option conviviale et réconfortante.
Enfin, ce cake est parfait pour varier les plaisirs. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts en ajoutant des herbes fraîches, des olives, ou même des légumes grillés pour un plat encore plus savoureux. Facile, rapide et plein de caractère, ce cake au chorizo deviendra vite un incontournable de vos recettes de tous les jours.
📋 Ingrédients :
- 150 g de chorizo (doux ou fort selon vos goûts)
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d’huile d’olive
- 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- Sel, poivre (selon votre goût)
🥣 Instructions :
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