Le cake au jambon et gruyère râpé est un classique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et sa saveur réconfortante. C’est une recette polyvalente qui s’adapte à de nombreuses occasions, que ce soit pour un déjeuner léger, un pique-nique entre amis, ou même un apéritif convivial. Sa texture moelleuse et son goût riche en font un favori des petits comme des grands. Facile à préparer, il se déguste aussi bien tiède que froid, offrant une solution délicieuse et pratique pour vos repas.
Ce cake salé est idéal pour les cuisiniers débutants et expérimentés, car il ne nécessite que des ingrédients courants et peu de temps de préparation. Le mariage du jambon savoureux et du gruyère fondant crée une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. De plus, les œufs et la levure chimique assurent une belle levée du cake, lui donnant une texture légère et aérée. Avec un peu de préparation, vous obtiendrez un résultat digne d’un pâtissier professionnel.
En plus d’être délicieux, le cake au jambon et gruyère râpé est très adaptable. Vous pouvez y ajouter des ingrédients supplémentaires comme des olives, des herbes fraîches ou même des légumes pour varier les plaisirs. Cette flexibilité fait de cette recette un excellent choix pour utiliser les restes de votre réfrigérateur de manière créative et savoureuse. C’est également une excellente option pour les repas de dernière minute, car il peut être préparé en un clin d’œil.
En suivant cette recette détaillée, vous apprendrez à préparer un cake salé parfait à chaque fois. Que vous soyez à la recherche d’une nouvelle idée pour un brunch ou que vous souhaitiez simplement diversifier votre menu de semaine, ce cake au jambon et gruyère râpé est une valeur sûre. Laissez-vous tenter par cette recette et savourez chaque bouchée de ce délicieux cake fait maison.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d’huile d’olive
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de dés de jambon
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Beurre et farine pour le moule
Instructions
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