Les cakes salés sont devenus un incontournable de la cuisine maison, appréciés pour leur simplicité, leur polyvalence et leur délicieux mélange de saveurs. Ce cake salé au jambon et gruyère en est un parfait exemple. Facile à préparer avec des ingrédients que l’on trouve facilement dans nos placards, il est idéal pour une variété d’occasions, que ce soit pour un brunch, un apéritif ou même un pique-nique en plein air. Sa texture moelleuse et son goût savoureux en font une recette de choix pour satisfaire les petits comme les grands.
L’avantage de ce cake salé réside dans sa simplicité et sa capacité à s’adapter à vos envies. La base de cette recette est extrêmement versatile et peut être personnalisée avec différents ingrédients selon les goûts de chacun. Que vous soyez amateur de fromages forts ou de légumes croquants, vous pouvez aisément ajuster la recette pour créer votre propre version unique. Ajoutez-y des olives, des tomates séchées ou des noix pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Le mariage du jambon et du gruyère est un classique qui fonctionne toujours à merveille. Le jambon apporte une texture et un goût salé qui contraste agréablement avec le moelleux du cake, tandis que le gruyère fond délicieusement pour créer une surface légèrement dorée et croustillante. Ce duo harmonieux offre une combinaison de saveurs qui rappelle les bons moments passés autour de la table en famille ou entre amis.
En plus d’être savoureux, ce cake est aussi très pratique. Il peut être préparé à l’avance et se conserve très bien pendant plusieurs jours, ce qui le rend parfait pour les déjeuners rapides ou les repas à emporter. Sa préparation rapide et son côté nourrissant en font un excellent choix pour les repas sur le pouce ou pour ajouter une touche maison à vos pique-niques et buffets.
Enfin, ce cake salé au jambon et gruyère est une recette qui ne manquera pas de plaire à vos invités. En le coupant en petites tranches, il se transforme en amuse-bouche élégant pour les réceptions, tandis que des tranches plus épaisses feront le bonheur des gourmands lors d’un repas plus décontracté. Laissez-vous tenter par cette recette simple mais délicieuse, et redécouvrez le plaisir de cuisiner quelque chose de fait maison, rapide et sans tracas.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10 cl d’huile d’olive
- 12 cl de lait
- 200 g de jambon coupé en dés
- 150 g de gruyère râpé
- Sel, poivre
Méthode de Préparation
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