Instructions
Préparation du camembert
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Retirez l’emballage en papier du camembert et placez-le sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Enrobage au bacon
- Enroulez les tranches de bacon autour du camembert de manière à le recouvrir complètement. Assurez-vous de bien couvrir toute la surface du fromage.
- Si nécessaire, utilisez des cure-dents pour maintenir le bacon en place.
Cuisson
- Arrosez le camembert enrobé de bacon avec une cuillère à soupe de miel liquide pour ajouter une touche de douceur.
- Placez le camembert au four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et doré.
Service
- Sortez le camembert du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes.
- Saupoudrez éventuellement de poivre noir moulu pour ajouter un peu de piquant.
- Servez le camembert enrobé de bacon chaud, accompagné de pain frais ou de biscuits apéritifs.
Conseils de préparation
- Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez ajouter une gousse d’ail écrasée et quelques brins de thym frais avant d’enrouler le bacon autour du camembert.
- Si vous préférez une version moins sucrée, omettez le miel ou remplacez-le par une pincée de paprika pour un goût plus épicé.
Conclusion
Profitez de cette délicieuse entrée fondante et savoureuse, parfaite pour les amateurs de fromage et de bacon ! Ce plat simple à réaliser saura ravir vos invités lors d’un apéritif ou d’un dîner convivial.
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