Plongez dans un voyage culinaire qui vous mènera droit au cœur des tropiques avec cette crème de lait exquise, où la douceur de la crème rencontre la vivacité du fruit de la passion. Ce dessert, sans lait concentré, est une célébration de la simplicité et de la fraîcheur. Inspiré des traditions culinaires où l’on valorise chaque ingrédient, ce dessert rend hommage au fruit de la passion, connu pour son parfum envoûtant et ses qualités nutritionnelles, notamment sa richesse en vitamines A et C.
Pour créer ce dessert sans lait concentré mais riche en goût et en fraîcheur, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
- 10 cuillères à soupe de lait en poudre : Un ingrédient versatile qui, une fois reconstitué, offre une texture crémeuse sans les inconvénients du lait concentré traditionnel. Le lait en poudre est également riche en calcium et en protéines, éléments essentiels pour une alimentation équilibrée.
- 1 sachet de sucre aromatisé Tang au goût de fruit de la passion : Ce sucre parfumé injecte une explosion de saveurs tropicales et exotiques à votre dessert, tout en apportant une touche de couleur vibrante. Le fruit de la passion est réputé pour ses vertus antioxydantes et son apport en vitamines.
- 200 ml d’eau très froide : L’eau agit comme le catalyseur qui va lier le lait en poudre et le sucre aromatisé pour former une texture homogène et lisse.
Chaque ingrédient a été choisi pour sa capacité à se marier harmonieusement avec les autres, créant ainsi un dessert qui est à la fois simple à réaliser et complexe en saveurs.
