🥣 Instructions
Préparation des croissants
- Préchauffage : Commencez par préchauffer votre four selon les instructions figurant sur l’emballage des croissants. Généralement, une température de 180°C (350°F) est appropriée.
- Préparation des croissants : Coupez délicatement les croissants en deux dans le sens de la longueur, en prenant soin de ne pas les séparer complètement, pour créer une sorte de « livre » prêt à être garni.
Garnissage
- Ajout de la sauce : Étalez une couche généreuse de sauce tomate sur la partie inférieure de chaque croissant.
- Ajout du fromage et des garnitures : Saupoudrez de fromage râpé, puis répartissez les garnitures de votre choix (jambon, champignons, et poivrons) de manière équilibrée.
- Assaisonnement : Ajoutez une pincée d’origan séché sur le dessus pour renforcer les saveurs.
Cuisson
- Scellage et badigeonnage : Refermez les croissants et pressez-les légèrement pour sceller les bords. Badigeonnez la surface externe des croissants avec de l’huile d’olive pour obtenir une croûte dorée et croustillante.
- Cuisson au four : Disposez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et laissez cuire selon le temps indiqué sur l’emballage, jusqu’à ce que les croissants soient dorés et le fromage parfaitement fondu, généralement entre 12 à 15 minutes.
Conseils de préparation
- Variante végétarienne : Remplacez les garnitures de viande par une sélection de légumes comme des tranches d’aubergine ou des épinards frais pour une version tout aussi gourmande mais végétarienne.
- Pour les enfants : Les croissants façon pizza sont parfaits pour un atelier cuisine avec les enfants. Laissez-les choisir et placer leurs garnitures favorites.
Conclusion
Cette recette de croissants façon pizza est l’exemple parfait de la simplicité et de la gourmandise réunies. Rapide à préparer et délicieuse à déguster, elle s’adapte à toutes les occasions, que ce soit pour un déjeuner rapide, un goûter amusant ou même un dîner casual. Bon appétit !
Pages : 1 2
