Croque Monsieur Façon Pizza : Un Twist Savoureux sur un Classique

🥣 Instructions

Préparation des sandwichs

1. Préparez le pain : Étalez une fine couche de sauce tomate sur 4 des 8 tranches de pain de mie. La sauce tomate ajoute une richesse et une base aromatique qui rappelle la pizza.
2. Ajoutez le jambon : Placez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain avec la sauce, assurant une couche de protéine savoureuse.
3. Ajoutez fromage et origan : Saupoudrez généreusement de mozzarella râpée et d’une pincée d’origan séché sur le jambon. La mozzarella, avec sa capacité à fondre, lie les saveurs ensemble, tandis que l’origan apporte une touche herbacée.

Cuisson

4. Formez les sandwiches : Couvrez avec les tranches de pain restantes pour fermer les sandwiches.
5. Faites chauffer la poêle : Chauffez une poêle ou une plaque à feu moyen et ajoutez un peu de beurre. Le beurre non seulement empêche le sandwich de coller à la poêle, mais ajoute également une richesse et une couleur dorée.
6. Cuire les croques : Placez les sandwiches dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage ait fondu. La clé est d’obtenir un extérieur croustillant avec un intérieur fondant et chaud.

Servez ces croques monsieur immédiatement après la cuisson pour profiter de leur texture croustillante et du fromage filant. Ils sont parfaits seuls ou accompagnés d’une salade verte pour un repas plus équilibré. La simplicité de cette recette ne sacrifie en rien le goût, faisant de ce Croque Monsieur façon pizza une excellente option pour ceux qui cherchent à varier leurs repas sans trop de complications.