Le crousti-fondant aux pommes est une véritable célébration de la simplicité et de la gourmandise. Ce dessert, facile à préparer, allie la douceur des pommes à la texture croquante d’un crumble fait maison. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le moelleux des fruits cuits et le croustillant de la garniture. C’est une recette idéale pour les soirées d’automne et d’hiver, lorsque l’envie de douceur et de réconfort se fait sentir.
Les pommes sont les stars de ce dessert. Leur goût naturellement sucré et leur texture fondante après cuisson en font un ingrédient incontournable. Que vous choisissiez des variétés acidulées comme la Granny Smith ou des pommes plus sucrées comme la Gala, ce crousti-fondant saura ravir vos papilles. L’ajout de cannelle rehausse encore plus la saveur des pommes, apportant une note épicée et chaleureuse à chaque bouchée.
La préparation de ce crousti-fondant est un jeu d’enfant, même pour les novices en cuisine. Quelques étapes simples suffisent pour réaliser ce dessert qui impressionnera vos invités. Le mélange de farine, sucre roux, flocons d’avoine et beurre donne une garniture riche et croustillante, tandis que les pommes deviennent tendres et juteuses en cuisant au four. Le résultat final est un dessert aussi beau à regarder que délicieux à déguster.
Que vous le serviez en dessert lors d’un dîner en famille ou comme une gourmandise lors d’un goûter, le crousti-fondant aux pommes est toujours un succès. Accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche, il devient un véritable festin pour les sens. Préparez-vous à recevoir des compliments et à voir vos invités revenir pour une deuxième part !
Ingrédients
- 4 pommes 🍏
- 100g de farine 🌾
- 100g de sucre roux 🍬
- 100g de beurre mou 🧈
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre 🍂
- 50g de flocons d’avoine 🌾
- Une pincée de sel 🧂
Instructions
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