Bienvenue sur notre blog culinaire! Aujourd’hui, nous vous présentons une recette irrésistible qui combine la tendreté du poulet avec la richesse crémeuse d’une sauce aux lardons : le Poulet Crémeux aux Lardons au Four. C’est un plat parfait pour une soirée en famille ou un dîner entre amis, facile à préparer et tellement savoureux.
À qui s’adresse cette recette ?
Cette recette est idéale pour ceux qui recherchent un plat réconfortant sans passer des heures en cuisine. Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef chevronné, cette recette simple mais élégante vous ravira. Les amateurs de viande et de plats crémeux trouveront ici leur bonheur.
Pourquoi cette recette est géniale
Le Poulet Crémeux aux Lardons se distingue par sa simplicité et son goût exquis. La combinaison de la moutarde de Dijon, de la crème fraîche et des lardons crée une sauce onctueuse qui enveloppe chaque morceau de poulet. De plus, ce plat se prépare en moins d’une heure, ce qui le rend parfait pour les soirées chargées.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 filets de poulet
- 200 g de lardons
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 40 cl de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé (parmesan, gruyère ou emmental)
- 1 cuillère à café de sel, divisée
- 3 pincées de poivre blanc, divisées
Ingrédients optionnels et variations
- Ajoutez des champignons pour une touche terreuse.
- Utilisez du bacon de dinde pour une version plus légère.
- Remplacez la crème fraîche par de la crème de coco pour une option sans produits laitiers.
Équipement de cuisine nécessaire
- Four
- Plat allant au four
- Poêle
- Bol de mélange
- Cuillère en bois
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
Instructions étape par étape
La suite en deuxième page
