Le flan de courgettes au jambon avec un topping au fromage crémeux est une recette incontournable pour tous les amateurs de cuisine maison qui cherchent à allier simplicité et raffinement. Ce plat savoureux est parfait pour ceux qui désirent intégrer plus de légumes dans leur alimentation tout en se régalant d’un mets riche et satisfaisant. Avec ses ingrédients frais et accessibles, il est idéal pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un repas festif.
L’un des atouts majeurs de ce flan est sa polyvalence. Il peut être servi chaud en tant que plat principal, ou froid en entrée, voire même en apéritif découpé en petits carrés. Les courgettes râpées apportent une texture moelleuse et légère, tandis que le jambon ajoute une touche de saveur salée et de protéines. Le fromage, quant à lui, gratine à la perfection sur le dessus, offrant une couche dorée et fondante qui ravira vos papilles.
En plus de son goût exquis, ce flan est également très nutritif. Les courgettes sont riches en vitamines et en fibres, ce qui en fait un légume excellent pour la digestion. Les œufs et le jambon fournissent des protéines de haute qualité, essentielles pour une alimentation équilibrée. La crème fraîche et le fromage ajoutent une onctuosité irrésistible, tout en apportant du calcium et d’autres nutriments essentiels.
Facile et rapide à préparer, cette recette ne demande que quelques étapes simples et des ingrédients que l’on trouve couramment dans nos cuisines. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, ce flan de courgettes au jambon avec topping au fromage crémeux est un plat que vous prendrez plaisir à réaliser et à déguster. Préparez-vous à recevoir des compliments et à régaler vos proches avec ce délice savoureux et réconfortant.
Ingrédients
Pour réaliser ce mets délicat, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 courgettes moyennes, râpées
- 100 g de jambon, coupé en dés
- 3 œufs de ferme
- 100 ml de crème fraîche
- 50 g de fromage râpé (type emmental ou gruyère)
- Sel et poivre au goût
- Noix de muscade râpée (facultatif)
- Beurre pour graisser le moule
Préparation
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