Rien n’égaye mieux une table que des feuilletés croustillants et dorés, remplis d’une garniture savoureuse. Aujourd’hui, je vous propose une recette qui marie la délicatesse des crevettes à la richesse crémeuse du fromage frais. Les feuilletés aux crevettes sont parfaits pour un apéritif chic ou une entrée légère. Ils séduiront vos invités avec leur simplicité et leur goût raffiné.
Les crevettes, avec leur texture tendre et leur saveur douce, sont l’ingrédient idéal pour ces petits chaussons. Associées à du fromage frais, elles offrent une farce onctueuse et légèrement acidulée, parfaitement équilibrée par le croustillant de la pâte feuilletée. De plus, l’ajout d’herbes de Provence apporte une touche aromatique subtile qui rappelle les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.
La réalisation de ces feuilletés est d’une simplicité déconcertante, ce qui en fait une recette accessible même pour les cuisiniers débutants. En moins de trente-cinq minutes, vous pouvez préparer ces bouchées délicieuses, prêtes à être dégustées. Leur préparation rapide et leur cuisson en un clin d’œil en font une option idéale pour les réceptions de dernière minute ou les dîners improvisés.
Enfin, ces feuilletés aux crevettes ne sont pas seulement délicieux, ils sont également polyvalents. Vous pouvez facilement personnaliser la recette en ajoutant d’autres ingrédients à la farce, comme des légumes coupés en dés ou des herbes fraîches. Ainsi, chaque préparation peut devenir une nouvelle expérience gustative, tout en conservant la base irrésistible de pâte feuilletée dorée et de garniture savoureuse. Que ce soit pour impressionner vos invités ou pour vous faire plaisir, ces feuilletés aux crevettes sont une valeur sûre à essayer sans hésitation.
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de crevettes décortiquées
- 100 g de fromage frais type Philadelphia
- 1 œuf battu (pour la dorure)
- Sel et poivre
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions
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