Flan aux Poivrons et Chorizo

Découvrez le Flan aux Poivrons et Chorizo, une recette qui marie harmonieusement des saveurs méditerranéennes avec une touche de piquant. Ce plat savoureux et coloré est idéal pour égayer votre table, que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner convivial. La douceur des poivrons rouges et jaunes se marie parfaitement avec le caractère épicé du chorizo, créant une combinaison gustative irrésistible.

La préparation de ce flan est à la fois simple et rapide, ce qui en fait une option parfaite pour les jours où le temps manque, mais où l’envie de bien manger persiste. Avec seulement 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, vous obtiendrez un plat délicieux et équilibré, prêt à satisfaire les appétits les plus gourmands. De plus, ce flan peut être servi tiède ou à température ambiante, offrant une flexibilité qui s’adapte à vos besoins et à vos envies.

Les ingrédients utilisés dans cette recette sont facilement accessibles et souvent présents dans nos cuisines. Les poivrons apportent non seulement une touche de couleur, mais aussi une richesse en vitamines, tandis que le chorizo ajoute une dimension épicée et réconfortante. Les œufs et la crème garantissent une texture onctueuse et fondante, rendant ce flan aussi agréable à regarder qu’à déguster.

Que vous soyez un cuisinier débutant ou un chef aguerri, le Flan aux Poivrons et Chorizo saura trouver sa place dans votre répertoire culinaire. Il se marie à merveille avec une simple salade verte pour un repas équilibré ou peut être servi en entrée lors de vos réceptions. N’attendez plus pour essayer cette recette et laissez-vous séduire par ses saveurs riches et ses couleurs vives qui raviront vos papilles et celles de vos convives.

Ingrédients

  • 1 gros poivron rouge
  • 1 gros poivron jaune
  • 100 g de chorizo, coupé en petits dés
  • 4 œufs
  • 200 ml de crème liquide
  • 100 ml de lait
  • 50 g de fromage râpé (type emmental ou gruyère)
  • Sel et poivre, au goût
  • Une pincée de paprika doux (facultatif)
  • Beurre pour le moule

Instructions

La suite en deuxième page

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *