Le gâteau moelleux aux framboises est un dessert parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter entre amis, une fête de famille ou simplement pour satisfaire une envie gourmande, ce gâteau aux framboises apporte une touche de fraîcheur et de douceur à chaque bouchée. Sa texture légère et aérée, combinée à l’acidité des framboises, crée un équilibre parfait qui plaira à coup sûr à tous les amateurs de desserts fruités.
Ce gâteau est non seulement délicieux, mais il est aussi très facile à préparer. Avec des ingrédients simples que l’on trouve souvent dans nos placards et un temps de préparation minimal, il s’impose comme une recette incontournable pour les pâtissiers amateurs comme pour les plus expérimentés. De plus, la recette est assez flexible pour que vous puissiez y apporter votre touche personnelle, comme l’ajout de zestes d’agrumes ou même d’autres fruits rouges selon vos envies.
La beauté de ce gâteau réside dans sa simplicité. Les framboises apportent une belle couleur et une saveur acidulée qui contraste merveilleusement avec la douceur de la pâte. Que vous choisissiez des framboises fraîches ou surgelées, ce dessert reste tout aussi savoureux et agréable à l’œil. Saupoudré d’un léger voile de sucre glace, il devient un véritable plaisir visuel et gustatif.
Enfin, le gâteau moelleux aux framboises est une excellente option pour les moments où vous souhaitez offrir un dessert fait maison sans passer des heures en cuisine. Sa réalisation rapide et son résultat impressionnant en font une recette idéale pour surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir. Préparez-vous à recevoir des compliments et à voir ce gâteau disparaître en un rien de temps lors de votre prochain rassemblement.
Ingrédients :
- 200 g de framboises fraîches (ou surgelées, décongelées)
- 200 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 120 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Sucre glace, pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :
La suite en deuxième page
