Gâteau rapide et crémeux avec 3 yaourts et 2 œufs

Préparation

Étape 1: Préparation du four

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Préparez un plat allant au four en le tapissant de papier cuisson.

Étape 2: Mélange des œufs et du sucre

Dans un grand bol, cassez les deux œufs. Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre semoule et mélangez bien avec un fouet à main jusqu’à ce que le mélange soit homogène et mousseux.

Étape 3: Ajout des yaourts

Incorporez les 3 pots de yaourt au mélange d’œufs et de sucre. Vous pouvez utiliser des yaourts nature ou aromatisés selon vos préférences.

Étape 4: Ajout du beurre fondu

Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre fondu au mélange et remuez bien pour obtenir une texture lisse.

Étape 5: Incorporation de la farine

Versez 1 cuillère à soupe et demie de farine dans le bol. Mélangez à nouveau soigneusement pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte homogène.

Étape 6: Transfert dans le plat

Versez la pâte obtenue dans le plat préparé. Secouez légèrement le plat pour égaliser la surface de la pâte.

Étape 7: Cuisson

Enfournez le plat et faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Étape 8: Finition

Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement. Saupoudrez de sucre glace pour une touche finale sucrée.

Notes de Cuisine

• Veillez à bien mélanger les ingrédients pour obtenir une texture homogène et éviter les grumeaux.
• Vous pouvez utiliser différents types de yaourts (nature, vanille, citron) pour varier les saveurs de votre gâteau.
• Il est important de préchauffer le four pour garantir une cuisson uniforme.

Suggestions de Service

• Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante.
• Accompagnez-le d’une boule de glace vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée pour une touche gourmande supplémentaire.
• Il se marie parfaitement avec une tasse de thé ou de café.

Conseils

• Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer le sucre semoule par du sucre de coco ou du miel.
• Ajoutez quelques fruits frais ou secs à la pâte pour apporter une texture et des saveurs supplémentaires.
• Ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Assurez-vous de le couvrir pour éviter qu’il ne se dessèche.

Temps de Préparation

• 15 minutes

Temps de Cuisson

• 40 minutes

Temps Total

• 55 minutes

Informations Nutritionnelles (par portion)

• Calories: 150-200 (dépend de la taille des portions)
• Protéines: 5-6 g
• Sodium: 70-100 mg

Le gâteau rapide et crémeux avec 3 yaourts et 2 œufs est une recette simple mais délicieuse qui plaira à tous. Facile à préparer, ce gâteau est parfait pour les moments où vous avez envie d’une douceur maison sans passer des heures en cuisine. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, c’est une recette idéale pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés. Essayez cette recette et savourez un gâteau moelleux et savoureux qui deviendra sans doute un favori dans votre foyer. Bon appétit!