Le moelleux aux pommes est un dessert classique qui combine la douceur des pommes caramélisées et la texture légère d’un gâteau moelleux. Cette recette est parfaite pour régaler vos proches lors d’un goûter ou pour clôturer un repas avec une touche sucrée et réconfortante. Facile à réaliser, ce gâteau met en valeur les pommes jaunes, qui apportent une saveur douce et légèrement acidulée, parfaitement équilibrée par le caramel subtil du sucre vanillé.
Ce dessert est idéal pour toutes les occasions, que ce soit une réunion de famille, un pique-nique entre amis, ou simplement pour satisfaire une envie gourmande. La caramélisation des pommes apporte une dimension supplémentaire à ce gâteau, transformant de simples tranches de fruits en morceaux de pure délice. Avec quelques ingrédients de base que l’on trouve souvent dans nos placards, vous pouvez préparer un gâteau qui ravira petits et grands.
L’ajout de rhum ou de jus d’orange dans la pâte confère une légère note aromatique qui sublime les saveurs sans les dominer. Cela donne à ce moelleux aux pommes une profondeur de goût qui le distingue des autres gâteaux aux fruits. De plus, la texture tendre et aérée de la pâte, obtenue grâce à une préparation soigneuse, garantit un dessert fondant en bouche à chaque bouchée.
En suivant les étapes de cette recette, vous découvrirez qu’il est facile de réaliser un gâteau digne des meilleures pâtisseries. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant une touche de cannelle ou en utilisant différents types de pommes pour varier les plaisirs. Le moelleux aux pommes deviendra sans aucun doute un de vos desserts préférés, à préparer et à partager en toute convivialité.
Ingrédients :
- 3 noisettes de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de rhum ou de jus d’orange
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 125 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de farine
- 3 pommes jaunes
- 3 œufs
Instructions :
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