🥖 Pain Express en 10 Minutes – Sans Four !

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez le yaourt, l’eau et la levure chimique jusqu’à obtenir une texture lisse.

2️⃣ Pétrissage

Ajoutez progressivement la farine, le sel et l’huile végétale tout en mélangeant. Pétrissez doucement jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène. Ne pétrissez pas trop pour garder un pain moelleux.

3️⃣ Division et façonnage

Divisez la pâte en 10 portions égales. Formez des boules et couvrez-les avec un torchon propre pour éviter qu’elles ne sèchent. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez chaque portion en cercle d’environ 15 cm de diamètre.

4️⃣ Cuisson à la poêle

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Faites cuire chaque pain sans huile, environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et gonflé. Répétez l’opération avec le reste de la pâte.

🌟 Astuces et Variantes

✔ Ajoutez des saveurs ! Mélangez des herbes, de l’ail ou du fromage râpé dans la pâte pour une touche gourmande.
✔ Conservation : Emballez les pains dans un torchon propre pour qu’ils restent moelleux plus longtemps.
✔ Accompagnement : Ce pain est parfait avec du houmous, du fromage frais ou en sandwich !

Bon appétit ! Qui va tester cette recette aujourd’hui ? 😍