Préparation :
- Dans un petit mixeur, combinez tous les ingrédients de la vinaigrette au yaourt grec. Mixez jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Laissez reposer quelques instants afin que les saveurs s’harmonisent.
- Pendant ce temps, préparez vos légumes et ajoutez-les dans un grand saladier.
- Versez la vinaigrette préparée précédemment sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients. Servez frais.
Informations Complémentaires :
Conseils : Pour une meilleure saveur, vous pouvez ajouter des olives noires ou des câpres pour une touche méditerranéenne plus prononcée.
Conservation : Cette salade peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 jours, même assaisonnée. Assurez-vous simplement de la couvrir pour qu’elle garde toute sa fraîcheur.
Accords vin et mets : Cette salade se marie à merveille avec un vin blanc sec et fruité, comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Gris.
Conclusion :
La salade de crevettes, avocat et tomate au yaourt grec est l’alliance parfaite entre saveurs, textures et bienfaits nutritionnels. Un plat qui vous transporte en bord de Méditerranée, tout en vous offrant un repas équilibré et savoureux. Une délicatesse à déguster sans modération !
