Méthode de Préparation
Préparation des Ingrédients
- Trempage des amandes :
- La veille, faites tremper vos amandes dans de l’eau. Cela les ramollira et les rendra plus faciles à mixer.
- Préparation le jour même :
- Le lendemain matin, égouttez les amandes et enlevez la peau.
- Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair.
Assemblage du Smoothie
- Mixer les ingrédients :
- Dans un blender, combinez les morceaux de banane, la chair d’avocat, les amandes pelées et le lait d’amande.
- Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d’amande jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Servir :
- Versez le smoothie dans un verre.
- Dégustez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur et des nutriments.
Conseils de Préparation
- Variante : Pour une touche sucrée supplémentaire, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
- Protéines en plus : Ajoutez une cuillère de poudre de protéines pour un smoothie encore plus nourrissant.
- Conservation : Ce smoothie est meilleur lorsqu’il est consommé immédiatement. Cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures.
Conclusion
Ce smoothie à l’amande, banane et avocat est non seulement délicieux mais aussi riche en graisses saines, protéines et vitamines. Il est parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une collation rafraîchissante. Essayez cette recette et découvrez par vous-même à quel point elle est nourrissante et revigorante. Bon appétit !
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