Méthode de Préparation
Préparation de la Crème
- Fouettez le mascarpone avec le Nutella : Dans un grand bol, mélangez le mascarpone, le Nutella et le sucre. Fouettez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
- Préparez la chantilly : Dans un autre bol, fouettez la crème liquide entière avec le sucre vanillé jusqu’à ce qu’elle forme une chantilly ferme.
- Incorporez délicatement la chantilly : Ajoutez délicatement la chantilly au mélange mascarpone-Nutella en utilisant une spatule, en veillant à ne pas casser la texture légère de la crème.
Montage du Tiramisu
- Trempez les biscuits : Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café refroidi. Disposez-les au fond de vos verrines ou d’un plat à dessert.
- Ajoutez la première couche de crème : Étalez une généreuse couche de crème au mascarpone et Nutella sur les biscuits imbibés.
- Répétez les couches : Ajoutez une deuxième couche de biscuits trempés dans le café, puis recouvrez avec le reste de la crème.
Finition
- Saupoudrez de cacao : Terminez en saupoudrant généreusement de cacao en poudre sur le dessus du tiramisu.
- Réfrigérez ou servez immédiatement : Même si ce tiramisu peut être dégusté immédiatement, pour une meilleure tenue et des saveurs encore plus développées, réfrigérez-le pendant au moins une heure avant de servir.
Conseils de Préparation
- Pour un goût plus intense : Ajoutez une cuillère à soupe de liqueur de café ou d’Amaretto dans le café avant de tremper les biscuits.
- Variante sans café : Si vous n’aimez pas le café, remplacez-le par du lait chocolaté pour un dessert tout aussi délicieux.
Ce tiramisu au Nutella est un dessert parfait pour les amateurs de chocolat et de saveurs crémeuses. Facile et rapide à réaliser, il ravira vos convives à coup sûr. Bon appétit !
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