Méthode de Préparation
Adoucir le Mascarpone
- Mélangez le mascarpone : Dans un bol, combinez le mascarpone avec le sucre glace. Mélangez avec une cuillère ou un fouet à main jusqu’à ce que le mélange devienne lisse et crémeux.
Ramollir le Nutella
- Assouplissez le Nutella : Mettez le Nutella dans un autre bol. Pour le rendre plus facile à étaler, ramollissez-le légèrement au bain-marie ou chauffez-le au micro-ondes pendant quelques secondes.
Assembler le Tiramisu
- Préparez les biscuits : Imbibez légèrement les biscuits Savoiardi de lait et placez-les dans le fond de votre plat à dessert.
- Première couche : Étalez une couche de mascarpone adouci sur les biscuits.
- Ajoutez le Nutella : Couvrez cette couche avec du Nutella ramolli.
- Répétez les couches : Disposez une autre couche de biscuits imbibés, suivie de mascarpone et de Nutella. Terminez par une couche de Nutella.
Réfrigération
- Repos au frais : Laissez votre tiramisu au Nutella reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Cela permet aux saveurs de bien se mélanger et à la texture de se raffermir.
Conseils et Variantes
- Variantes : Ajoutez une pincée de cacao en poudre ou des copeaux de chocolat sur le dessus pour une touche extra chocolatée.
- Conseil : Pour une texture plus légère, vous pouvez fouetter un peu de crème liquide et l’incorporer au mascarpone.
Ce tiramisu au Nutella et mascarpone est une version rapide et exquise du traditionnel dessert italien. Il combine la douceur du Nutella avec la richesse du mascarpone, le tout enrobé de biscuits légèrement imbibés. Un vrai régal pour les amateurs de douceurs chocolatées!
Pages : 1 2
